可以的，之前疫情刚来的时候，就有一些留学生选择休学，而且因为家庭情况，意外，受伤生病等不得不申请休学的情况，也是很多的。

一般来说，需要去学校官网申请休学，如果有不懂的，可以去发发邮件问问。

比如：悉尼大学的学生通过Sydney Student申请“休学”。澳国立大学的学生通过Australian National University Login Service链接申请休学。

之前澳国立和悉尼大学分别对于疫情的突发状况做出了一系列措施，也提供一些选择给学生参考，如果不能够上网课，不想上网课的话就需要休学：旅行禁令来临时：澳国立怎么做？6 赞同 · 0 评论文章USYD悉尼大学针对澳洲限制入境的最新公告！3 赞同 · 0 评论文章

如果可以的话，建议还是按时完成课程，毕竟到国外学习，休学还会涉及租房，签证，以及很多很多其他问题，和国内的休学相比，还是要多很多麻烦事。